Master en Dietética y Nutrición Humana (Barcelona, Barcelona)

International University Study Center

Título ofrecido:Diploma de Máster en Dietética y Nutrición Humana

Ubicación:Barcelona - Barcelona

Tipo:Maestrías

Modalidad:Presencial

Caracteristicas

PRESENTACIÓN

En un ambiente cosmopolita, en el centro de Barcelona  junto a plaza Catalunya y las Ramblas , el presente programa ofrece a sus participantes una moderna formación técnica y teórica en nutrición, alimentación y dietética, que no sólo contempla la información básica sobre nutrientes y las funciones metabólicas de los mismos, sino que además incluye todo aquello relativo al efecto de la nutrición en el mantenimiento del estado de salud, en la prevención y tratamiento de enfermedades.

En este sentido, el curso incide especialmente en la dieta como el elemento básico que nos acerca a un grado óptimo de salud tanto en situaciones patológicas como fisiológicas. El objetivo de este curso es ampliar los conocimientos en Nutrición y Dietética para completar la formación de aquellos profesionales con interés en el ámbito de la promoción de la salud.

Plan de estudios

PROGRAMA

  • Antropología, historia y cultura de la alimentación
  • Anatomía y fisiología del aparato digestivo
  • Bioquímica de los alimentos
  • Fundamentos de nutrición I
  • Fundamentos de nutrición II
  • Bromatología
  • Grupos de alimentos y elaboración de dietas
  • Dietas aplicadas a diferentes situaciones fisiológicas
  • Dietas aplicadas a diferentes estados patológicos
  • Higiene alimentaria
  • Toxicología
  • Nutrición avanzada
  • Nutrición comunitaria
  • Fitoterapia
  • Proyecto final

Requisitos

REQUISITOS DE ADMISIÓN

Titulados Universitarios en el ámbito de las ciencias, se recomienda formación o en temas de salud y nutrición.

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