Son los trabajadores que realizan la transformación culinaria de los alimentos y su posterior distribución, adoptando las medidas de higiene necesarias, tanto en la confección como en su distribución, y realiza los partes de consumo de los mismos en función de las previsiones.

Titulación mínima requerida
Bachiller.Sistema de selección
Examen tipo test de 100 preguntas aproximadamente. Resolución de supuesto teórico-práctico.