Profesiones para las que capacita una vez obtenido el título
Ingeniero Técnico Agrícola especialidad en Hortofruticultura y Jardinería

Lenguas utilizadas a lo largo del proceso formativo
Español
Inglés

Justificación del título propuesto
Interés académico, científico o profesional del mismo
La aportación de la Agronomía al desarrollo de la humanidad es indiscutible. Las técnicas
agronómicas, especialmente la mecanización, las aplicaciones encontradas a determinados
productos químicos y la mejora genética clásica, han conseguido mitigar, en muchas zonas
erradicar, el hambre de la población. Recientemente, las aplicaciones biotecnológicas, las
nuevas tecnologías de georreferenciación, de ahorro de agua y de optimización de la aplicación
de inputs agrarios, han añadido al objetivo clásico de producción de alimentos en cantidad,
otros relacionados con la calidad, la seguridad alimentaria, el respeto al medio ambiente y el
desarrollo de las comunidades en los ambientes rurales.
El entorno socioeconómico en nuestra región propicia extraordinariamente el establecimiento
de especulaciones productivas en el sector agrario y en el subsector agroindustrial. La
contribución del sector primario a la generación de riqueza en la región supera frecuentemente
el 14 por ciento del PIB, casi el triple que a nivel nacional; esta contribución supera el 20 por
ciento si tenemos en cuenta la aportación de la agroindustria.
Las producciones más representativas están relacionadas con los sistemas agrarios y
agropecuarios extensivos, la horticultura industrial, la fruticultura de mesa, la viticultura y la
olivicultura. Todas las producciones vegetales y animales se transforman en mayor o menor
medida en la región, destacando las industrias de las conservas vegetales, cárnicas, vinícolas,
almazareras y lácteas. Asimismo, las políticas específicas llevadas a cabo en los últimos años
han propiciado el desarrollo rural y el asociacionismo.
La implantación de otras titulaciones en la Universidad de Extremadura y el descenso en
general de la población estudiantil universitaria ha afectado en los últimos años al número de
solicitudes de nuevo ingreso en este título, que, no obstante, mantiene una demanda bastante
elevada. Entre los criterios de elección de los alumnos predominan los aspectos vocacionales
transmitidos por el entorno en el que se desarrolla la actividad económica familiar, de manera
que este grupo de alumnos vocacionales constituye un suelo sólido para el mantenimiento de
la demanda que ha descendido apreciablemente menos que en el conjunto de las escuelas de
agronomía de España.
En lo que respecta a la inserción laboral de los titulados, según los datos aportados por la
Plataforma Pathfinder desde mayo de 2004, los titulados en I.T. en Hortofruticultura y
Jardinería figuran entre los más demandados por el sector privado por delante de los
ingenieros industriales, ingenieros técnicos industriales, ingenieros topográficos, ingenieros en
organización industrial, licenciados en derecho etc.
El interés del Grado en Ingeniería Hortofrutícola y Jardinería deriva de la necesidad de una
formación adecuada de sus alumnos en las bases teóricas y en las tecnologías específicas de la
producción agrícola y ganadera, adecuadamente complementada con conocimientos para
proyectar, desarrollar y gestionar empresas agropecuarias. Al concluir los estudios, los
graduados deben tener conocimientos adecuados para llevar a cabo proyectos agropecuarios,
tanto en la fase de proyecto, como en la de puesta en obra; dirigir, planificar y organizar
aquellas actividades propias de las explotaciones agrícolas y ganaderas, tanto desde el punto
de vista técnico como empresarial, así como elaborar, redactar o interpretar estudios,
informes, memorias y peritaciones de carácter agropecuario.

Objetivos generales del título y las competencias que adquirirá el
estudiante tras completar el periodo formativo
Objetivos
O1: Desarrollar capacidades y aptitudes en los estudiantes para concebir y ejecutar
proyectos en el ámbito de la ingeniería hortofrutícola, la jardinería y el paisajismo.
O2: Proporcionar los conocimientos necesarios desde una perspectiva técnico-científica,
garantizando la sostenibilidad medioambiental y potenciando las capacidades creativas y de
innovación, necesarias para el desarrollo de la actividad en el ámbito de la hortofruticultura,
jardinería y paisajismo.
O3: Formar profesionales capaces de optimizar la calidad de los cultivos, la eficacia, la
productividad y sostenibilidad de las explotaciones hortofrutícolas, la creación y diseño de
áreas ajardinadas, espacios deportivos, regadíos y centrales hortofrutícolas.
O4: La actividad profesional para la que habilita este título deberá realizarse:
a) desde el respeto a los derechos fundamentales y de igualdad entre hombres y
mujeres.
b) desde el respeto y promoción de los Derechos Humanos y los principios de
accesibilidad universal y diseño para todos de conformidad con lo dispuesto en la
disposición final décima de la Ley 51/2003, de 2 de diciembre, de Igualdad de
oportunidades, no discriminación y accesibilidad universal de las personas con
discapacidad.
c) de acuerdo con los valores propios de una cultura de paz y de valores democráticos.
Competencias
C1:Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que
tengan por objeto la construcción, reforma, reparación, conservación, demolición,
fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles que por su
naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la jardinería y el
paisajismo (espacios verdes urbanos y /o rurales,-parques, jardines, viveros, arbolado
urbano, etc.- instalaciones deportivas públicas o privadas y entornos sometidos a
recuperación paisajística).
C2: Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnología, maquinaria y sistemas
de suministro hídrico y energético, los límites impuestos por factores presupuestarios y
normativa constructiva y las relaciones entre las instalaciones o edificaciones y los espacios
relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entorno social y ambiental, así como la
necesidad de relacionar ese entorno con las necesidades humanas y de preservación del
medio ambiente.
C3: Capacidad para dirigir la ejecución de las obras objeto de los proyectos relativos a
espacios verdes y sus edificaciones, infraestructuras e instalaciones, la prevención de
riesgos asociados a esa ejecución y la dirección de equipos multidisciplinares y gestión de
recursos humanos, de conformidad con criterios deontológicos.
C4: Capacidad para la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones,
valoraciones y tasaciones dentro de los espacios relacionados con la jardinería y el
paisajismo, tengan o no carácter de informes periciales para Órganos judiciales o
administrativos, y con independencia del use al que este destinado el bien o mueble o
inmueble objeto de las mismas.
C5: Capacidad para la redacción y firma de estudios de desarrollo rural, de impacto
ambiental y de gestión de residuos de los espacios relacionados con la jardinería y el
paisajismo.
C6: Capacidad para la dirección y gestión de toda clase de espacios verdes urbanos y /o
rurales y áreas deportivas públicas o privadas, con conocimiento de las nuevas tecnologías y
plantas cultivadas.
C7: Conocimiento en materias básicas, científicas y tecnológicas, que permitan un
aprendizaje continuo, así como una capacidad de adaptación a nuevas situaciones o
entornos cambiantes.
C8: Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y
razonamiento crítico.
C9: Capacidad de liderazgo, comunicación y transmisión de conocimientos, habilidades y
destrezas en los ámbitos sociales de actuación.
C10: Capacidad para la búsqueda y utilización de la normativa y reglamentación relativa a
su ámbito de actuación.
C11: Capacidad para desarrollar actividades en el ámbito de su especialidad, asumiendo un
compromiso social, ético y ambiental en sintonía con la realidad del entorno humano y
natural.
C12: Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales.
T1: Dominio de las TIC.
T2: Conocimiento de una lengua extranjera (inglés).

Sistemas de apoyo y orientación de los estudiantes una vez matriculados
Dentro del SGIC, se han diseñado los procesos de Orientación al Estudiante (POE) y de
Gestión de la Orientación Profesional (POP), en los que se indica cómo se lleva a cabo la
orientación académica y profesional de los estudiantes matriculados en la UEx. Dicha
orientación es llevada a cabo en primera instancia a través del tutor del PATT y a través de
las diferentes Oficinas, creadas, fundamentalmente, para apoyar y orientar al estudiante:
• Oficina de Empresas y Empleo, que gestiona la plataforma de empleo
PATHFINDER, las relaciones con las empresas, el “Programa Valor Añadido”
fundamentalmente enfocado para la formación de los estudiantes en competencias
transversales y el Club de Debate Universitario.
• Oficina de Orientación Laboral, creada en colaboración con el SEXPE (Servicio
Extremeño Público de Empleo) que informa sobre las estrategias de búsqueda de
empleo, la elaboración de currículum, los yacimientos de empleo, etc.
• Oficina para la Igualdad, que trabaja por el fomento de la igualdad
fundamentalmente a través de la formación, mediante la organización de cursos de
formación continua y Jornadas Universitarias.
• Oficina de Cooperación al desarrollo.
• Servicio de Atención al Estudiante, que incluye una Unidad de Atención al
Estudiante con Discapacidad, con delegados en todos los Centros de la UEx, una
Unidad de Atención Psicopedagógica y una Unidad de Atención Social. Desde este
servicio se realizan campañas de sensibilización, además del apoyo a los estudiantes,
y se ha impulsado la elaboración del Plan de Accesibilidad de la UEx, que está en fase
de ejecución.
Así mismo, existen diversos programas de atención y orientación al estudiante actualmente
en vigor, como:
Plan de Acción Tutorial (PATT):
Es un procedimiento de acogida y orientación de los alumnos, elaborado por el
Vicerrectorado de Calidad y Formación Continua de la Universidad de Extremadura. Es una
acción de mejora que la UEx incorpora en su Plan de Calidad de la Docencia como
consecuencia de las necesidades detectadas en las evaluaciones de los diferentes títulos,
para hacer un seguimiento personalizado de los estudiantes y acompañarlos en la toma de
decisiones, en su trayectoria universitaria. Podemos considerar la acción tutorial como la
argamasa que permite relacionar y unir los diferentes ámbitos de nuestros titulados para
conseguir adultos críticos, con criterios propios, con capacidad autoformativa, flexible y de
trabajo en equipo.
Objetivos del PATT:
• Mejorar las titulaciones, tanto en su contenido como en su organización docente,
apoyando la adaptación del alumnado a la nueva estructura y metodología de los
estudios universitarios en el EEES.
• Aumentar la oferta formativa extracurricular.
• Favorecer la integración del alumnado en la Universidad.
• Reducir las consecuencias del cambio que sufre el alumnado de nuevo ingreso, con
particular atención al alumnado que ingresa en los primeros cursos, extranjero o en
condiciones de discapacidad.
• Orientación general, independientemente de las horas de atención de las distintas
asignaturas, en la toma de decisiones curricular y vocacional a lo largo de los
estudios.
• Informar sobre los servicios, ayudas y recursos de la UEx, promoviendo actividades y
cauces de participación de los alumnos en su entorno social y cultural.
• Detectar los problemas que se presentan al alumnado durante sus estudios.
• Conocer detalladamente el plan de estudios.
• Propiciar redes de coordinación del profesorado de una titulación que contribuya a
evaluar y a mejorar la calidad de la oferta educativa a los estudiantes en el marco de
cada titulación.
• Favorecer la incorporación al mundo laboral.

El perfil de ingreso recomendado para el Grado en Ingeniería Hortofrutícola y Jardinería
(cualidades, características, intereses, etc. que es recomendable tenga el alumno para
cursar con éxito los estudios) es el siguiente:
El estudiante que aspire a cursar el Grado en Ingeniería Técnica en Explotaciones
Agropecuarias por la UEx debería reunir entre sus capacidades:
1. Predisposición a aceptar la metodología científica como forma principal del
conocimiento.
2. Curiosidad por el conocimiento de las bases científicas del medio natural y de las
Tecnologías empleadas en Hortofruticultura, en Jardinería y en la Protección del
Medio ambiente.
3. Decisión de hacer de la Ingeniería Agrícola - Jardinería y Paisajimo una profesión y
actuar en consecuencia.

Plan de estudios:

Asignatura Carácter

Curso 1º
Física Formación básica
Fundamentos de Biología Formación básica
Informática Formación básica
Matemáticas I Formación básica
Química General Formación básica
Análisis y Química Agrícola Formación básica
Dibujo y Sistemas de Representación Formación básica
Economía y Gestión de Empresas Formación básica
Geomorfología y Climatología Formación básica
Matemáticas II Formación básica

Curso 2º
Botánica Agrícola Obligatorio
Edafología Obligatorio
Fundamentos de Ingeniería Rural I Obligatorio
Topografía y Geodesia Obligatorio
Valoración y Comercialización Agrarias Obligatorio
Bases de la Producción Animal Obligatorio
Ecología e Impacto Ambiental Obligatorio
Fitotecnia General Obligatorio
Fundamentos de Ingeniería Rural II Obligatorio
Genética y Mejora Obligatorio

Curso 3º
Cultivos Herbáceos Extensivos Obligatorio
Fruticultura General Obligatorio
Horticultura General Obligatorio
Maquinaria para Hortofruticultura y Jardinería Obligatorio
Optativa Optativo
Bases y Técnicas de la Jardinería Obligatorio
Fotogrametría, Teledetección y SIG Obligatorio
Fruticultura Especial Obligatorio
Horticultura Especial Obligatorio
Protección de Cultivos Hortícolas Obligatorio

Curso 4º
Agroecología Obligatorio
Diseño de Áreas Ajardinadas y Espacios Deportivos Obligatorio
Ingeniería de las Explotaciones
Hortofrutícolas y de la Jardinería Obligatorio
Ordenación y Gestión del Paisaje Obligatorio
Optativa Optativo
Proyectos de Hortofruticultura y Jardinería Obligatorio
Optativa Optativo
Prácticas Externas Prácticas externas
Trabajo Fin de Grado

Optatividad
Aplicaciones del Diseño Gráfico Optativo
Arboricultura Ornamental Optativo
Fisiología de las Plantas Hortofrutícolas Optativo
Historia de la Jardinería Optativo
Olivicultura Optativo
Viticultura Optativo

Para acceder al Grado en Ingeniería Hortofrutícola y Jardinería no existen pruebas de acceso
especiales; basta cumplir con los requisitos de acceso generales. Así, puede ingresarse por
las siguiente vías, marcadas por la legislación vigente:
• Bachillerato LOGSE de la opción correspondiente
• Prueba de acceso a la Universidad
• Ciclo de formación profesional de grado superior de las familias, según convenio.
• Estudios ya extinguidos: COU con anterioridad al curso 1974/75, pruebas de
madurez del curso preuniversitario, bachillerato en planes anteriores a 1953.
• Titulados universitarios o equivalentes.
• Pruebas de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
La Universidad de Extremadura realizará, con carácter general, una prueba de competencia
lingüística para los estudiantes extranjeros comunitarios que deseen acceder a ella.